Коротко о ресторане 

Ресторан "Царское село" - первый украинский ресторан национальной кухни, открыт с  1998г.  Мы бережно храним лучшие традиции украинского гостеприимства и создаем удивительную атмосферу уюта и тепла, которой сполна может насладиться каждый гость нашего заведения.

Мы расположились в самом сердце Киева - на улице Лаврской, в двух шагах от Печерской Лавры, в помещении бывшего порохового погреба Печерской крепости. Старинные рецепты украинской кухни и изысканные ароматы, витающие в атмосфере настоящего царского села, делают каждого нашего гостя истинным гурманом.

Щедрость и изобилие – вот наши основные правила. Желаем Вам приятного аппетита и поистине царского отдыха!

До встречи!

История ресторана:

Во времена Киевской Руси в этой местности было с. Берестово с загородным дворцом киевских князей и монастыри Печерский и Никольский. Около монастырей возникла Лаврская слободка и Никольская слободка, где жили, в основном, монастырские подданные. В конце 17 века в этом месте под руководством гетьмана И. Самойловича начали строить Печерскую крепость. К крепости провели три каменные арки - Киевскую, Васильковскую и Московскую, через рвы были перекинуты подъездные мосты. Теперь, кроме некоторых зданий военных учреждений, сохранились Московская и Васильковская арки.

В сентябре 1998 г. в здании, где находился бывший пороховой погреб Печерской крепости открылся ресторан, в котором истинные гурманы могут отведать вкуснейшие блюда.

Особенности:

Блюда здесь готовятся по старинным рецептам, сохранены их исторические названия. В ресторане воссоздан интерьер украинского села ХVIII века с использованием реальных предметов тогдашнего.

Мы предлагаем Вам попробовать как традиционные, излюбленные украинские напитки,  так и коллекционные вина из Европы. Помимо высочайшего уровня обслуживания, наш персонал владеет иностранными языками, что обеспечит иностранным гостям комфортное пребывание в нашем ресторане.

Неудивительно, что "Царское село" является одним из любимых ресторанов Киева, в который с радостью приезжают гости со всего мира.