Одним из роскошных с богатой историей районов Киева является Печерский, с которого начинается история нашей современной столицы. В нем насчитывается более шестисот культурных мест и сооружений, представляющих историко-архитектурную ценность. Стоит отметить, что старинные здания плотно соседствуют с современными небоскребами и уникальными памятниками, как например, Пряничный дом, Мариинский дворец, усадьба Гальперина в стиле неоренессанса, Лысая гора, памятник Родина Мать и Киево-Печерская лавра. Так, гуляя по улочкам района, посетив невероятное количество музеев, церквей, монастырей, гостям и жителям города несомненно захочется отведать вкусной еды в не менее красивом и уютном месте. Если Вы поклонник украинской национальной кухни, а также хотите порадовать своих друзей или иностранных партнеров изысканной трапезой, тогда ресторан «Царское Село» к Вашим услугам.
Уникальная атмосфера интерьера
Уютный ресторан «Царское Село» впервые открыл двери своим посетителям в 1998 году, представив на выбор многогранное меню украинских национальных блюд, приготовленных по старинным рецептам. В этом заведении невероятно красиво и уютно каждому посетителю, так как в нем оберегаются лучшие национальные традиции гостеприимства. В ресторане создана уникальная атмосфера уюта и тепла, позволяя насладиться всем посетителям. Расположен он в помещении порохового погреба Печерской крепости возле Киево-Печерской Лавры. И конечно же достойного внимания заслуживает уникальный, аутентичный интерьер, созданный в стиле старинного украинского села 18 века. Все экспонаты, предметы быта, труда, культуры собраны по всем украинским селам.
В ресторане имеется несколько залов на выбор гостей и под любые мероприятия. Например, для уединенного проведения времени за трапезой с дорогими гостями или для романтического ужина с любимым человеком можно подняться в один из залов под названием «Горище». Большой зал «Украинский» идеально подходит для проведения торжественных мероприятий, свадеб, юбилеев, корпоративных вечеринок, также позволяя выбрать места с интересными обстановками, как например, «Світлиця», или уголок «Під Яблунею». А при желании расположиться у камина, можно выбрать зал «Монаший келих».
Если вы хотите отдохнуть под открытым небом, то в летнее время в ресторане открыта летняя площадка. Для самых дорогих гостей и иностранных партнеров мы предлагаем остановить выбор на роскошном VIP зале. В любом из выбранных мест гостям открывают великолепно обустроенные места со старинной мебелью из дорогих пород дерева, покрытой вышиванками и рушниками ручной работы. Во всех залах вы ознакомитесь с предметами быта, национальной культуры украинцев, включая колоритные элементы в виде настоящей мельницы, различной утвари, экспонатами животных и многими декоративными деталями.
Украинское радушие и блюда национальной кухни
Вся атмосфера ресторана пронизана теплом и уютом, что несомненно отмечают посетители. И в дополнении ко всему здесь можно послушать народные украинские песни, музыку в исполнении нескольких украинских известных ансамблей, в частности, «Байды», «Кумов», «Свитовида» и других, если заказать столики ближе к вечеру. Конечно же у нас сможете от души поплясать и поднять себе настроение в кругу близких, дорогих людей, коллег по работе или же с иностранными партнерами.
А кухня достойна отдельного внимания. Одно удовольствие отведать угощения, приготовленные заслуженным шеф-поваром по старинным украинским рецептам. В меню можно найти угощения по своему вкусу, как например, старинные блюда включают украинский борщ, блинчики, вареники с разнообразными начинками, капустняк, сочные колбаски, сеты из сала, копченую подчеревину, мангал меню. И все они готовятся по строго аутентичной рецептуре. Есть уникальные авторские блюда от шеф-повара, которые приведут в восторг каждого посетителя. В ресторанном меню их можно прочитать по таким названиям, как нежное филе судака с цукини, телятина с морковным пюре и вишней, сибас под картофельной коркой и другие. Овощи, мясо, в том числе, стэйки вы можете вкусить и ощутить в них нежнейший дымок от огня, так как готовятся они на гриле.
Многие блюда приготовлены из фермерского закарпатского мяса, продуктов, а некоторые, как рыба и баранина, доставляются из Новой Зеландии и Нидерландов. И конечно же напитки представлены на любой вкус, начиная от узвара, домашней хреновухи, заканчивая классическими алкогольными и безалкогольными напитков. В ассортименте представлены качественные вина украинских известных брендов и европейские сорта. Если вы давно планировали провести время отдыха с семьей, то вас заинтересуют и наши мероприятия, включая мастер-классы от шеф-повара международного класса, а также принять участие в других мастер-классах бесплатно. По всем вопросам и заказать столик на определенное количество человек вы можете обратиться к нам по телефонам в удобное время.